オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 丸瓶230g・チェントンツェCentonze・シチリア産
商品説明
イタリア・シチリア西部に位置するセリヌンテは
透き通ったコバルトブルーの海沿いに広がる
オリーブ畑が美しい場所です。
オーナーのCentonze氏は、オリーブへの
深い愛情と揺るぎない情熱をもって、1953年以来、
有機農法による栽培を守り続けています。
毎年収穫時期になると
厳選したオリーブの実を一粒ずつ手摘みし、
鮮度を保つため12時間以内に抽出します。
樹齢数百年を越えるオリーブから生まれる
「CENTONZE」は、
自然の恵みが惜しみなく詰め込まれ、
味わうごとに感動を覚える
高品質有機エキストラバージンオリーブオイルです。
その証にBIOFACHを始め、スローフードや
Gambero rossoなど数々の
オリーブオイルコンテストで
受賞、世界が認めています。
メイキング映像がご覧いただけます
https://youtu.be/GVF8FtjwyQ0
【品種】ノチェラーラ・デル・ベリーチェ100%
【収穫時期】10月〜11月中旬
【収穫方法】手作業
【認証機関】CCPBs.r.l.(BIO)-Agroqualita`(D.O.P.)
【認証団体】有機JAS,EU BIO,USDA ORGANIC等
【色】深いグリーンに黄金色の輝き
【香】スパイシーで若草のようなフレッシュな香り
【味】早摘みトマトの爽やかさと
アーモンドの深みを感じるような絶妙なバランス
【内容】230g
【お届けの状態】常温
【アレルギー】なし
【賞味期限】3ヶ月以上
【原産地】イタリア（シチリア西部セリヌンテ）
※実際の商品は品質劣化防止のため
遮光瓶となりますことを
あらかじめご理解くださいますよう
お願いいたします。
※こちらの商品はギフト箱の用意がありません。
ギフト箱ご希望の方はギフト箱入りの別商品を
ご注文下さいますようお願いします
REVIEW
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本物のオリーブオイル★★★★★
試し購入をして、ギフトでも使わせて頂きました。
上品で今までいろいろ試しましたがこのオイルが1番です。知人らにもおすすめしております。ゆりあ -
鮮やか緑と爽やかな香り★★★★★
豆腐に少量の塩とたっぷりのオリーブオイルで豆腐が格上げされます。皮無しむね肉を湯煎調理したものにも塩とオリーブオイル。ブロッコリーも同様に食します。
枝豆マニア -
美味しい★★★★★
このオリーブオイルは
オイルの重たさが無くとてもフレッシュ、新鮮な味わい。しっかりとコクもあり本当に美味しい。
サラダやパン、魚介のカルパッチョなど毎日いただいております。
オリーブオイルにこだわりのある方はぜひ試してほしいです。Kinoko