【PODOR(ポドル)】アプリコットシードオイルApricot Seed Oil(食用あんず核油)

販売価格: 2,592 円(税込)

カテゴリー
食用オイル【PODOR/えごま他】

商品説明

アプリコットシードは「杏子の種子(杏仁)」から
採れる油です。
オメガ9(オレイン酸)を68%含んでおり、
加熱調理にもご使用いただけます。

ほんのり甘みがありさらっとしているのが
特徴です。

ポドルのオイルは、100%天然原料を使用し、
熟練された職人によって手間と時間をかけた
伝統的な手法で作り上げています。
未精製、未濾過の低温圧搾オイルです。

味はサラリとしていて癖がなく、
料理を選びませんので、
サラダや炒め物など一般の植物油と同様に
ご使用いただけます。

【内容】91g

【お届けの状態】常温

【アレルギー】なし

【賞味期限】3ヶ月以上

【開封後の保存に関して】
 開封後は、貴重なビタミン、
 ミネラル等の品質を失わないように、
 3ヵ月以内に使用することを
 お勧めします。
 オイルが濾過されていないため
 使用前にボトルを振って下さい

【原産地】ウズベキスタン

〜アプリコットシードオイルを使ったレシピ紹介〜
●豆腐のサラダ●
≪材料≫
木綿豆腐   150g
ザーサイ   40g
ミニトマト  4個
アプリコットシードオイル 小さじ2
油     小さじ1
塩      少々
こしょう   少々
パセリ(飾り用) 適宜

≪作り方≫
①豆腐は5_の厚さにスライスする。
 ザーサイは粗く刻む。
 ミニトマトは4等分のくし切りにする。
②ザーサイ、ミニトマト、醤油、
 アプリコットシードオイルを混ぜる。
③豆腐を倒して皿にのせ、2をかけ、
 いろどりにパセリを飾る

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