【PODOR(ポドル)】アプリコットシードオイルApricot Seed Oil(食用あんず核油)
販売価格: 2,592 円(税込)
- カテゴリー
- 食用オイル【PODOR/えごま他】
商品説明
アプリコットシードは「杏子の種子(杏仁)」から
採れる油です。
オメガ9(オレイン酸)を68%含んでおり、
加熱調理にもご使用いただけます。
ほんのり甘みがありさらっとしているのが
特徴です。
ポドルのオイルは、100%天然原料を使用し、
熟練された職人によって手間と時間をかけた
伝統的な手法で作り上げています。
未精製、未濾過の低温圧搾オイルです。
味はサラリとしていて癖がなく、
料理を選びませんので、
サラダや炒め物など一般の植物油と同様に
ご使用いただけます。
【内容】91g
【お届けの状態】常温
【アレルギー】なし
【賞味期限】2022/7/31
【開封後の保存に関して】
開封後は、貴重なビタミン、
ミネラル等の品質を失わないように、
3ヵ月以内に使用することを
お勧めします。
オイルが濾過されていないため
使用前にボトルを振って下さい
【原産地】ウズベキスタン
〜アプリコットシードオイルを使ったレシピ紹介〜
●豆腐のサラダ●
≪材料≫
木綿豆腐 150g
ザーサイ 40g
ミニトマト 4個
アプリコットシードオイル 小さじ2
油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
パセリ(飾り用) 適宜
≪作り方≫
①豆腐は5_の厚さにスライスする。
ザーサイは粗く刻む。
ミニトマトは4等分のくし切りにする。
②ザーサイ、ミニトマト、醤油、
アプリコットシードオイルを混ぜる。
③豆腐を倒して皿にのせ、2をかけ、
いろどりにパセリを飾る
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