【PODOR(ポドル)】アーモンドオイル Almond Oil

販売価格: 3,132 円(税込)

カテゴリー
食用オイル【PODOR/えごま他】

商品説明

アーモンドオイルは、
アーモンド(種子)から採れる油です。
オメガ9(オレイン酸)を68%含んでおり、
加熱調理にもご使用いただけます。

風味もよく食べやすいので
ドレッシングから炒め物まで
幅広い料理にご利用いただけます。

ポドルのオイルは、100%天然原料を使用し、
熟練された職人によって手間と時間をかけた
伝統的な手法で作り上げています。
未精製、未濾過の低温圧搾オイルです。

【内容】91g

【お届けの状態】常温

【アレルギー】なし

【賞味期限】3ヶ月以上

【開封後の保存に関して】
 開封後は、貴重なビタミン、
 ミネラル等の品質を失わないように、
 3ヵ月以内に使用することを
 お勧めします。
 オイルが濾過されていないため
 使用前にボトルを振って下さい

【原産地】スペイン

〜アーモンドオイルを使ったレシピ紹介〜
●ピリ辛!肉味噌春雨スープ●
≪材料≫
豚ひき肉 100g
豆板醤  小さじ2
にんにく 1片
生姜   1片
味噌   大さじ1
砂糖   小さじ1/2
春雨   50g
キャベツ 60g
長ねぎ  3〜5_程度
アーモンドオイル 大さじ1
水    400ml
鶏がらスープの素 大さじ1/2
塩    少々
こしょう 少々

≪作り方≫
①にんにく、生姜をみじん切りにする。
 キャベツは千切りにする。
 長ねぎはみじん切りにする。
②フライパンに豆板醤、にんにく、
 生姜、アーモンドオイルを入れて
 混ぜながら香りが出るまで
 弱火で加熱する。
③豚ひき肉を加えて更に加熱し、
 火が通ったら味噌、砂糖、
 こしょうを入れて
 更に30秒〜1分程度加熱して
 火を止める。
④春雨は熱湯(分量外)に入れて
 数分置き、やわらかくなったら
 水気を切って器に入れる。
⑤鍋に水、鶏がらスープの素を入れて
 火にかける。
 沸騰したらキャベツを入れ、
 軽く混ぜ再沸騰したら火を止める。
 塩、こしょうで味を調える。
⑥4に5をかけて3をのせ、
 ねぎを散らす。

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