エナジーボール

最近流行りのエナジーバーを可愛い一口サイズのボールに仕上げました。可愛くラッピングしてお友達へのプレゼントに。
かばんに入れて、お腹が空いたときにパクリとエネルギーチャージ!!
爽やかなアプリコットで心もリラックス!!

【材料】
  • アプリコットオイル:大さじ2
  • チアシード:大さじ1〜2
  • ドライアプリコット(刻んでおく):50g
  • ドライクランベリー:50g
  • アーモンド:15g
  • くるみ:15g
  • カシューナッツ:15g
  • パンプキンシード:50g
  • ハチミツ:大さじ1
【作り方】
  • 材料を全てフードプロセッサーに入れ撹拌する。30分程室温で置く。
  • オーブン皿に広げるように入れ110℃に熱したオーブンで20分焼く。
  • 粗熱がとれたら直径2?程の球体に丸める。(ぎゅっと握りながら)

レシピに使われているオイルはこちら

【PODOR(ポドル)】
アプリコットシードオイル
Apricot Seed Oil
三つ星シェフも使用、世界中で愛用されているポドルブランドのオイル。
2,592円(税192円)
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