Azienda Agricola MGH
Histoire d'Oセット
エキストラバージンオリーブオイル182g
バルサミコ酢200ml

販売価格
32,400円(税2,400円)
購入数
セット
イストワール・ドゥ・オーは
エルメスファミリーが生み出した
オリーブオイルギフトセットです。

桐の箱を更に純白スリーブに入れ、
極上の贈答品を創り上げました。

店頭で購入できるのは
ロンドンのHarrods(ハロッズ)本店
のみのため、希少性が高く
最上級のギフト(贈り物)を
お探しの方必見です。

【マルティーヌゲランエルメス
           について】
マルティーヌ・ゲラン・エルメスが
別荘建設の為、レッチェを訪れた時、
サレント地方独自の美しく芳しい
オリーブの魅力に取りつかれ、
マルティーヌ・ゲラン・エルメスの
オリーブオイル作りが始まりました。
彼女のご主人である
パトリック・ゲラン・エルメス氏は
現第7代(ファミリーとしては第6代)
社長アクセル・デュマ氏の母方の
大伯父になります。
(詳しくは家系図をご覧ください)

【イストワールドゥオーの起源】
プーリア州はイタリア最大の
オリーブ収穫量を誇ります。
マルティーヌ・ゲラン・エルメス
夫人が、お気に入りのオリーブを
集め、家族の健康の為に自分で
オリーブオイルを作り始めたが、
話を聞きつけた友人達が
その純粋な香とポリフェノールに
満ちた彼女のオイルを
譲って欲しいと
押し掛けて来たのです。
マルティーヌ・ゲラン・エルメス
夫人は自分が作った商品に
有名な「Maison Hermès 」ではなく、
自身の名前を会社名にすることにし、
Hermèsファミリーらしく、
高級感溢れ遊び心満点のボトルに、
Histoire d‘O
(イストワール・ドゥ・オー)と
名付けたのです。
これは知名度の高さに頼らず、
オイル自体の高い品質で評価して
頂きたいと考えたからだそうです。

●●●オリーブオイル●●●
【商品名】
 マルティーヌ・ゲラン・エルメス
 イストワール・ドゥ・オー
 エキストラバージンオリーブオイル
【品種】
 フラントイオ・モライオーロ・
 レッチーノ・オリオローラ
【収穫時期】 
 10月 手摘み
【原産地】イタリア
    (プーリア州サレント地方)
【特徴】 
 一粒一粒手摘みされたオリーブは、
 酸化を防ぐ為にコールドプレス製法で
 製品化されています。
 フルーティな香りで、若い草木の
 さわやかなさが特徴。
 まろやかな風味ながら後味には
 微かな辛味と苦味があります。
 これは他のブレンドと違い、
 ポリフェノール成分が
 正しいバランスで
 調整されているからです。
 イタリアでは一般的に
 高品質のオイルとして評価され、
 ドレッシングに適しています。 
 化学保存料を使わずに、
 シンプルで100%天然素材のみを 
 使用しています。

●●●バルサミコ酢●●●
【商品名】
 マルティーヌ・ゲラン・エルメス
 イストワール・ドゥ・オー
 バルサミコ酢
【品種】
 ソーヴィニヨン、ランブルスコ、
 トレッビアーノ
【原材料】 
 濃縮ぶどう果汁(ムスト)
 ワインビネガー
【酸度】
 4.2%
【原産地】イタリア
    (エミリア・ロマーニャ)
【特徴】 
 ワイン用ソーヴィニヨン、
 ランブルスコ、トレッビアーノの
 品種から得られる最高品質の
 濃縮ぶどう果汁の柔らかい
 味わいがあります。 
 典型的な木製のオーク樽の中で
 2年間熟成させます。
 中程度のシロップ状で、
 それほど濃密でないので、
 ドレッシングや魚だけではなく
 肉料理にも最適です。
 化学保存料を使わずに、
 シンプルで100%天然素材のみを
 使用しています。

●●●セット内容●●●
 オリーブオイル(182g)1本 
 バルサミコ酢(200ml)1本
 桐箱入り 贈答セット

【お届けの状態】常温
【アレルギー】なし
【賞味期限】製造より1年半

※オリーブオイル(182g)2本SETに
 変更も可能です。
 ご希望の方はご注文の際に
 備考欄に明記ください

※2017年10月に収穫したオリーブを
 使用した新物をお届けしますので
 商品発送が12月上旬となります

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